samedi 31 janvier 2009

Leverage: amusant mais impossible!


Par hasard, j'ai découvert cette nouvelle série américaine: Leverage!

Robin des bois des temps modernes! Une équipe de voleurs ayant chacun leur spécialité se regroupe et redresse les torts.

Il y a l'agent de recouvrement auparavant employé par une compagnie d'assurance pour découvrir les fraudes. Il était l'un des meilleurs dans son domaine jusqu'à ce que son fils tombe malade et que l'assureur refuse de payer pour les soins requis. Le fils décède et le père sombre dans l'alcool et les problèmes financiers. Ce personnage est incarné par Timothy Hutton, excellent.

Par ailleurs, il y a l'acrobate dingue d'explosifs avec une enfance difficile. On retrouve la Juliette de " Dirty, Sexy, Money" dans ce rôle. Savoureuse dans cette magnifique femme un peu autiste sur les bords. C'est mon personnage préféré.

Évidemment, il y a le spécialiste informatique d'origine afro-américaine et le casse-gueule gros bras brise coeur...


Finalement, il y a l'actrice polyglotte, amie de longue date de l'agent de recouvrement, secrètement amoureuse de lui... Elle est excellente lorsqu'il s'agit de frauder et pourrie lorsqu'il s'agit de jouer tout simplement en avant de la caméra. Superbe avec ces multiples accents (et son français sans accrocs!)

Et l'équipe est au complet.

Ainsi, ils ont monté une compagnie de "consultants" qui choisi des causes à redresser sans frais (ils se paient pendant leur travail). C'est complètement délirant et non crédible mais l'imagination des scénaristes est remarquable et les casting est parfait.

Savoureux malgré tout.

Ma cote: ***

lundi 26 janvier 2009

Rire jaune


New Portable Sewing Machine Lets Sweatshop Employees Work On The Go

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J'aurais dû voir venir celle-là aussi

Dans Grey's Anatomy, c'est pas les cas médicaux les plus courants qui sont transposés. C'est plutôt ce qui fait capoter les externes et lever les sourcils des résidents et des patrons. Les transplantations de selles.... et dans l'épisode de la semaine dernière, fracture des corps caverneux.

Mais je vais vous garder dans l'ignorance de l'identité du malheureux malade... je ne voudrais pas gâcher tous les punchs!

Je peux vous dire que les épisodes 11 et 12 de la saison 5 sont... incroyables et touchants.

Merci! J'adore ces personnages. Ils me sont très très précieux...

mardi 20 janvier 2009

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Je l'aime Obama

Je suis partiale quand il s'agit de cet homme. Il m'a conquis avec son talent oratoire et sa simplicité. Et quand je lis des trucs comme ça, que voulez-vous, ça ne fait qu'empirer les choses. *soupir*

http://www.nytimes.com/2009/01/20/us/politics/20obama.html?partner=permalink&exprod=permalink

Les poupées Bratz

Ce que j'aime avec The Onion, c'est leur façon légèrement décalée de traiter d'un sujet et des lieux communs qui s'y rattache. Comme cet exemple parfait avec les poupées Bratz. Est-ce que les poupées que nous offrons à nos enfants influencent leur image corporelle? Voilà la question. The Onion répond ceci: "Peut-être mais si c'était vraiment le cas, est-ce que les petites filles ne voudraient pas toutes des têtes plus grosses?" La conclusion logique, puisque personne ne veut de grosse tête, est qu'il y a plus que les poupées qui influencent l'image corporelle des fillettes: il y a leurs parents!

Hilarant et grinçant!



Bratz Dolls May Give Young Girls Unrealistic Expectations Of Head Size

lundi 19 janvier 2009

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Le pouvoir de la fierté

Je crois beaucoup dans la fierté et son pouvoir bénéfique. Quand on préserve la fierté d'un homme en lui permettant de vivre comme il l'entend ou quand on donne de la fierté à tout un peuple en élisant un président noir, on peut s'attendre à de grandes choses des êtres humains.

La fierté, c'est un grand moteur de créativité et d'humanisme. Je pense qu'une initiative comme celle de M. Earl Stafford est génératrice de fierté pour une partie de la population américaine qui en a bien besoin.

Je salue bien bas.

À lire dans La Presse

http://www.cyberpresse.ca/international/etats-unis/200901/19/01-818992-linvestiture-dobama-un-conte-de-fees-pour-certains-defavorises.php

Pour la première fois, je voudrais la TV!

Pour pouvoir écouter le canal Vox! Hé oui, il y a cette émission "Prenez garde aux chiens" qui fait tout un tabac en France. Ils font entre autre cette savoureuse imitation de Georges Brassens à saveur 2009. C'est parfait, croyez-en une grande fan de M. Brassens.





Ma Cote: ****

dimanche 18 janvier 2009

En amour avec ma Keurig


Je me suis acheté une cafetière Keurig. C'est un petit bidule avec un réservoir qui garde l'eau chaude en permanence et qui utilise des petits contenants de café scellés pré-mesurés (K-Cup). Je ne bois pas beaucoup de café mais j'aime en avoir sous la main pour mes invités. Le problème, c'est que le café en sac, quand il est ouvert, s'évente progressivement, même si on le congèle. Ça fait définitivement un moins bon café...

Les K-cup sont scellées donc pas de séchage ou de pertes de goût....


par ailleurs, j'adore le chocolat chaud et les tisanes mais, par impatience, je n'aime pas attendre que l'eau bouille.

Avec Keurig, plus d'attente. Je suis aux anges!

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Un article pétillant sur mon "Seph" d'amour!

ENCORE!!

http://www.nytimes.com/2009/01/15/fashion/15CRITIC.html?partner=permalink&exprod=permalink

samedi 17 janvier 2009

Météomédia


Weather Channel Accused of Pro-Weather Bias

Je deviens un sérieux chef!


Merci Gordon. Merci Ricardo. Merci mes invités. J'ai retrouvé le goût de cuisiner.

Avant hier, veau piccata c'est-à-dire du veau avec une sauce crémeuse aux câpres. Hier, spaghettinis aux tomates, câpres et anchois. Ce soir, penne piquants avec fromage de chèvre, fèves et pignons de pin!

Wow!

Sans oublier des scones (au chocolat et aux canneberges)!

Je trippe aussi sur les ingrédients de première qualité. De la vraie vanille de Madagascar, des herbes fraîches, des pignons de pin, du veau de Charlevoix, des anchois "millionnaire"....

Wow (encore)!

Quand un critique culinaire se mêle de casseroles...

Attention aux pots cassés!

http://www.nytimes.com/2009/01/14/dining/14simon.html?partner=permalink&exprod=permalink

vendredi 16 janvier 2009

Dilbert

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Mythes néphrologiques: première partie




"J'ai mal au rein docteur..."


Si vous saviez combien de fois j'ai entendu cette petite phrase. Et moi de répondre invariablement: " C'est pas vos reins qui vous font mal, c'est votre dos. Les reins, ça fait pas mal à moins d'être infectés ou bouchés. Anatomiquement, c'est beaucoup plus haut".


OoooH. La déception qu'on peut lire sur le visage de notre patient à cet instant. Il réalise qu'il ne sera probablement pas soulagé de sa lombalgie chronique au sortir du bureau. Lui qui croyait enfin avoir affaire au grand spécialiste de cette douleur dorsale basse lancinante.


" Ben d'abord, pourquoi je viens vous voir?"


Oups!


Et nous d'expliquer que c'est à cause de l'hypertension, de l'insuffisance rénale ou de l'hypercalcémie.... Toutes des maladies souvent parfaitement asymptomatiques... Parce que les reins, à moins d'être obtrués ou infectés (et encore là...), ça ne s'annonce pas. Au contraire, ça se fait la malle en douce, sur la pointe des pieds. C'est seulement à la 11ième heure, quand tout est joué, que les symptômes apparaissent. Et il ne faut attendre cette extrémité pour agir.


Mais tout ça, c'est pas facile à comprendre.


" Oui mais docteur, et mon mal de rein?..."


*soupir*

jeudi 15 janvier 2009

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Much more yummy.... La Maison Khmère!


Pas mal meilleur au goût mais plus dur pour le porte-feuille. En effet, les "sautés" pour emporter débutent à 12,95$ chacun. Heureusement, c'est moins cher qu'en salle-à-manger et les portions m'ont apparues meilleures...

Mais en boite ou sur une assiette, c'est très bon, surtout le porc Satay (peanut...). Les nouilles sont parfaites, fondantes sans être dissoutes dans la sauce... Les soupes sont délicieuses et bien différenciées les unes des autres. Les rouleaux impérieux sont croustillants et goûteux.

Bref, un succès mais pour bourse avertie en restaurant...

Ma Cote: ***

Il se pourrait que ça soit mauvais...

Un "remake" du karaté kid avec Jackie Chan et le fils de Will Smith?

ouf!

http://moncinema.cyberpresse.ca/nouvelles-et-critiques/nouvelles/nouvelle-cinema/7195-Jackie-Chan-sera-le-professeur-Miyagi-dans-iKarate-Kidi.html

Ouch!

Je suis très contente que la présidence change mais quand va-t-elle enfin se renouveler? Il me semble de Mr Bush fait traîner les choses en longueur...

Je ne suis pas la seule apparemment.

Je vous encourage à lire cet éditorial mordant et fort bien écrit.

http://www.nytimes.com/2009/01/15/opinion/15collins.html?partner=permalink&exprod=permalink

Je me suis bidonnée!

mercredi 14 janvier 2009

Dilbert

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Plus ça change, plus c'est pareil....malheureusement!

J'aurais pensé que le focus aurait changé un peu...

http://www.cyberpresse.ca/international/etats-unis/200901/14/01-817643-ben-laden-reste-lennemi-numero-un-pour-obama.php

Quand une image vaut mille mots


Revenez-en du Bye Bye 2008

Voyons donc! Encore du sucre sur le dos de Véronique Cloutier et de Louis Morrisette. Vraiment, une tempête dans un verre d'eau. Il n'y avait pas de racisme dans ce Bye Bye, que des blagues plates qui sont tombées à plat. N'exagérons rien.

Franchement. C'est le délire!

http://www.cyberpresse.ca/actualites/quebec-canada/justice-et-faits-divers/200901/14/01-817574-bye-bye-2008-la-ligue-des-noirs-demande-des-excuses-formelles.php

Un Montréal sans Ex-Centris


J'ai toujours été une cinéphile. J'aime les films commerciaux, j'aime les films d'auteur, j'aime les petits films français et le bon cinéma québécois. Ex-Centris m'a toujours permis de faire de magnifiques découvertes et ce à chacune de mes visites à Montréal.


J'y ai vu entre autre la Pianiste, ce film coup de poing de Michael Haneke. Magnifique Isabelle Huppert. C'est mon amie Marie-Eve qui m'avait fait découvrir le petit bijou.


Ce n'est pas la fin du cinéma mais bien la fin de ce cinéma-là, infiniment sympa et apprécié. Pour moi, Montréal la culturelle vient de perdre son soulier de verre... Espérons que ce n'est pas le début d'une transformation en citrouille!

Infini complexité des enjeux d'Israël

http://www.cyberpresse.ca/opinions/chroniqueurs/patrick-lagace/200901/14/01-817413-il-faut-occuper-la-terre.php

La terre est rouge du sang des hommes...

mardi 13 janvier 2009

Dilbert

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(Not so ) Yummy...


Yummy est un restaurant chinois en plein coeur de Chicoutimi. J'aime bien la nourriture chinoise "canadiennisée" lorsque j'ai besoin de réconfort et que ma maman est bien loin avec sa superbe sauce spaguetti.

Ayant eu des commentaires positifs des infirmières de l'hémodialyse, je me suis laissé tenter. J'ai opté pour le menu 1B. Que des classiques: une combinaison de soupe wonton, egg-rolls, poulet général Tao et porc aigre-doux.

Bon.

La soupe était correcte en ce qui concernait le bouillon mais les wontons étaient absolument plastifiés. Les nouilles étaient caoutchouteuses et contenaient une mixture douteuse de ... gris.

Les egg-rolls étaient très bons. Croustillants sans être détrempés de gras, la sauce les accompagnant était excellente.

Malheureusement, le poulet du général Tao m'a laissé sur mon appétit. En fait, je cherche encore le poulet dans le Tao sucré et collant. Absence de croustillant. Et le porc aigre-doux était aussi très très rare dans une montagne de légumes crus nappés d'une sauce sans aucun autre goût que le salé.

Bref, Not So Yummy....

Ma Cote: *

Yummy
14 Price Ouest
Chicoutimi
418-543-1891

lundi 12 janvier 2009

Everything is only a few hundred clics away....


Apple Introduces Revolutionary New Laptop With No Keyboard

Merci Julie

Moving shaking

Encore une belle chanson que m'a fait découvrir Simon.

Quand j'ai sombré au printemps dernier, j'ai coulé à pic. Le monde venait de me tomber sur la tête. Deux choses m'ont soutenues: mes amis et mon travail. Et je me rappelle avoir prié le ciel pour que mon travail ne me laisse pas tomber. C'était la seule chose qui me donnait le goût de continuer: le réconfort que je pouvais apporter aux patients.

C'est ce que j'entends dans cette magnifique chanson des Great Lake Swimmers. Malheureusement, je n'ai pas trouvé de vidéo à part ceci...




I can't write
I can't sing
I can't play
My insides have been broken
My inspiration has flown away
It's hard to see all the little things

There's a universe
In a crack in the wall
Or an ant crawling across
A broken tile
And it's hard to see all the little things
When the big things get in the way

I can't eat
I can't sleep
I can't think straight
I did not know it could be like this
Some things are better off being left alone
There are things that are better left unknown

Oh hands,
Don't fail me now
They're the only things I have left
Oh fingers,
Don't let me down, now
They're the only things that aren't gone

Oh world, come
Come crashing down, now
Oh hands, don't fail me now
Oh let me become if I'm new to this
Oh hands, don't fail me, now

I'm carrying my life in a cardboard box
Carrier bag on my back
I'm carrying my life in a cardboard box
Carrier bag on my back

Oh hands,
Don't fail me now
They're the only things I have got
Oh fingers,
Don't let me down, now
Oh hands, don't fail me now

All Hell falls
All down around me
Oh hands, don't fail me now
Oh fingers,
Don't let me down, now
Oh hands, don't fail me now

Pourquoi ne pas prendre parti...

Yves Boisvert explique avec clarté les raisons qui m'empêchent de prendre parti dans le conflit israelo-palestinien. C'est toujours plus compliqué qu'il n'y paraît...

http://www.cyberpresse.ca/opinions/chroniqueurs/yves-boisvert/200901/12/01-816748-tant-qua-manifester-pour-la-paix.php

dimanche 11 janvier 2009

Salut Heath!


Quelle performance de Heath Ledger dans The Dark Knight! Et saluée par Les Golden Globe!

Merci Heath!

Conflit qui s'embrase


Je ne veux pas prendre de parti. C'est tellement complexe la situation palestinienne et israëlienne. Je ne peux que me désoler pour les civils pris entre le Hamas et Israël. Je prie pour une résolution rapide des hostilités, de tout mon coeur et je vous invite à faire de même.

Brunch du dimanche

J'aime ça recevoir dans ma nouvelle maison. Elle est vraiment belle et j'en suis fière bien que je ne puisse pas pour le moment revendiquer la genèse de ses caractéristiques les plus appréciées. En effet, je n'ai pas changé grand'chose depuis son achat mais je dois quand même m'accorder que j'ai eu beaucoup de goût en .... l'achetant.

Ceci dit, j'ai donc reçu 3 de mes amis avec un déjeuner inspiré du dernier livre de Ricardo Larrivée: On a tous de la visite.

Salade de fruits avec un twist (suprêmes de pamplemousses roses et blancs, d'oranges avec melon miel et zeste de lime. Ma touche: pas de pamplemousses blancs mais des oranges sanguines à la place)
Scones aux canneberges
Oeufs au plat
Jambon Perron
Pain rustique de seigle grillé.

Un vrai succès!

Vous êtes invités! :)

Pour le livre de Ricardo Ma Cote: ****

jeudi 8 janvier 2009

Tiens, je vous frotte les tympans avec......

C'est trop bon!




**Section 1**

I wish I could do better by you,
Cause its what you deserve.
You sacrifice so much of your life,
In order for this to work.

While I'm off chasing my own dreams,
Sailing around the world,
Please know that I'm yours to keep,
My beautiful girl.

When you cry a piece of my heart dies,
Knowing that I may have been the cause,
If you were to leave, fulfil someone else's dreams,
I think I might totally be lost.

You don't ask for no diamond rings,
No delicate string of pearls,
That's why I wrote this song to sing,
My beautiful girl.

**Section 2**

I wish I could do better by you,
Cause It's what you deserve.
You sacrifice so much of your life,
In order for this to work.

While I'm off chasing my own dreams, (my own dreams)
Sailing around the world, (around the world)
Please know that I'm yours to keep,
My beautiful girl.

When you cry a piece of my heart dies,
Knowing that I may have been the cause,
If you were to leave, fulfil someone else's dreams,
I think I might totally be lost.

But you don't ask for no diamond rings, (diamond rings)
No delicate string of pearls, (string of pearls)
That's why I wrote this song to sing,
My beautiful girl.

But you don't ask for no diamond rings, diamond rings
No delicate string of pearls, string of pearls
That's why I wrote this song to sing,
My beautiful girl.

J'adore...

A smile that explodes
Joseph Arthur
Magnifique

mercredi 7 janvier 2009

Une autre belle découverte

City and Colour!!

J'adore! Quand on aime les crescendos.....


Une belle chanson d'amour


Les chansons d'amour, c'est pas toujours supportable. Parfois, Nous n'en voulons pas parce que l'amour n'a pas voulu de nous. Parfois, nous éteignons la radio parce que elles nous font réaliser ce qui manque à notre vie de couple.

Heureusement, il y en a d'autre qui nous font sourire, doux amer. Elles peuvent nous faire rêver, nous rappeler les sentiments chéris passés.


The Girl par City and Colour est un de ces chansons douces et simples qui nous font aspirer à quelque chose d'incroyable sans nous pincer au coeur.

À écouter sur la page Web de City and Colour
http://www.myspace.com/dallasgreen

**Section 1**

I wish I could do better by you,
Cause its what you deserve.
You sacrifice so much of your life,
In order for this to work.

While I'm off chasing my own dreams,
Sailing around the world,
Please know that I'm yours to keep,
My beautiful girl.

When you cry a piece of my heart dies,
Knowing that I may have been the cause,
If you were to leave, fulfil someone else's dreams,
I think I might totally be lost.

You don't ask for no diamond rings,
No delicate string of pearls,
That's why I wrote this song to sing,
My beautiful girl.

**Section 2**

I wish I could do better by you,
Cause It's what you deserve.
You sacrifice so much of your life,
In order for this to work.

While I'm off chasing my own dreams, (my own dreams)
Sailing around the world, (around the world)
Please know that I'm yours to keep,
My beautiful girl.

When you cry a piece of my heart dies,
Knowing that I may have been the cause,
If you were to leave, fulfil someone else's dreams,
I think I might totally be lost.

But you don't ask for no diamond rings, (diamond rings)
No delicate string of pearls, (string of pearls)
That's why I wrote this song to sing,
My beautiful girl.

But you don't ask for no diamond rings, diamond rings
No delicate string of pearls, string of pearls
That's why I wrote this song to sing,
My beautiful girl.

mardi 6 janvier 2009

J'écoute et j'adore City and Colour



You need not to climb mountaintops,
You need not to cross the sea,
You need not to find a cure for everything that makes you weak.
You need not to reach for the stars when life becomes so dark,
And when the wind does blow against the grain,
You must follow your heart,
You must follow your heart.

When all your friends have come and gone,
And the sun no longer shines,
And the happiness for which you long is washed away like an ocean's tide,
When all the hard times outweigh the good,
And all your words are misunderstood,
When the day seems lost from the stars
You must follow your heart,
You must follow your heart.

If you feel you've paid the price,
And your wounds should cease to heal
And everything you love in life spins like a winding wheel.
If you should wake to find you're abandoned,
And the road you've traveled leads to a dead-end
When death creeps in to play it's part,
You must follow your heart,
You must follow your heart.

Vu: Mongol


Film russe qui relate les jeunes années de Genghis Khan, Mongol est en version originale avec sous-titres anglais... ce qui est une excellente chose. je suis loin d'être sûre que j'aurais aimé autant avec la voix de Patrick Huard en quelque part au milieu de la steppe de Mongolie.

Il y a de tout dans ce film: une histoire d'amour, une vengeance, une naissance et des batailles. Malgré tout ça, le rythme ne devient jamais ahurissant comme c'est parfois le cas avec les films épiques. Les paysages et costumes sont magnifiques. les comédiens sont dans le ton.

Pas mauvais du tout!

Ma Cote: ***

lundi 5 janvier 2009

Lu: Into Thin Air


Into Thin Air relate l'ascension de l'Everest au printemps 1996 de l'auteur Jon Krakauer. Ce dernier est un journaliste de plein-air et d'enquête qui nous a donné l'histoire très émouvante de Chris McCandless dans Into the Wild, histoire portée au grand écran par Sean Penn il y a un ou deux ans.

J'ai adoré ce premier livre (http://www.legoutdemavie.com/2008/09/jai-lu-into-de-wild.html) et j'avais très envie d'en lire plus sur ce bonhomme capable de rapporter avec tant d'exactitude et d'humanité l'histoire de cet être d'exception qu'était McCandless.


Donc, en 1996 M. Krakauer a entrepris cette aventures extraordinaire qu'est l'ascension du plus haut sommet du monde. Un grimpeur amateur enthousiaste, M. Krakauer avait été engagé par un magazine pour faire cet exploit en compagnie d'un guide chevronné, Rob Hall, et d'autres comparses qui avaient tous payés la rondelette somme de 65 000$ pour être amenés au sommet. Le reportage devait justement porter sur ces compagnies qui amènent des gens non expérimentés et souvent en forme physique limite sur ces sommets dangereux. L'aventure se terminera très mal.


Avec une précision remarquable, M. Krakauer nous emmène sur les pentes glacées de Samargatha, la mère de toutes les montagnes selon les Sherpas. On respire avec lui, on s'acclimate et on vit les rebondissements de cette dramatique expédition. C'est très bien écrit et dénué de fioriture, pour un plus grand impact. On sent à tout moment à quel point cette expérience à marqué l'auteur et quel poids est sur ses épaules. C'est très touchant. On ressent presque les engelures et l'essouflement des hauteurs.

Je vous le recommande.
Ma Cote: *****

dimanche 4 janvier 2009

Vu: X-Files I want to believe


Je pense que ça aurait pu s'intituler : X-Files TRY to believe...

Je suis une amateure des X-files depuis longtemps. Un de mes amis du temps des résidences en médecine, Bernard Jr Richard, est un adepte invétéré et il m'a initié à cette émission fort populaire dans les années 90. Pour ceux qui ne connaîtrait pas (est-ce possible?), il s'agit d'abord et avant tout d'une série télévisée mettant en vedette David Duchovny dans le rôle de l'agent du FBI Fox Mulder et Gillian Anderson comme Dana Scully, MD, aussi agente du FBI.


Ces deux compères improbables, lui qui croit aux extra-terrestres et médiums et elle qui ne croit qu'en la méthode scientifique, enquêtent sur les phénomènes inexpliqués et crimes étranges qui constellent les États-Unis. Le maître d'oeuvre de cette aventure: Chris Carter.

Pour votre information, cette minisérie est l'ancêtre de Fringe qui joue actuellement sur la chaîne Fox.

Après plusieurs saisons sur le petit écran (9!), nous avons eu droit à une première incursion sur le grand: X-Files Fight the Future en 1998. C'était pas mal, surtout la trame sonore si vous demandez mon avis. Je l'écoute encore parfois:

1. One - Nilsson, Harry
2. Flower Man - Tonic
3. Walking After You - Foo Fighters
4. Beacon Light - Ween
5. Invisible Sun - Sting [1]
6. Deuce - Svensson, Peter
7. One More Murder - Griffin, Kevin [3]
8. More Than This - Smith, Robert [Cure
9. Hunter - Bjork
10. 16 Horses - Doughty, M.
11. Crystal Ship - Densmore, John
12. Black - McLachlan, Sarah
13. Teotihuacan - Gallagher, Noel
14. The X-Files Theme - Snow, Mark


Bon, pour une raison qui m'échappe mais qui à sûrement à voir avec des besoins financiers, Chris Carter a décidé de déterrer sa franchise et de nous faire cadeau d'un nouvel opus: X-Files I want to believe... J'ai essayé de toutes mes forces d'y croire mais malheureusement, c'est tombé un peu à plat...


L'histoire est prévisible et si nous ressentons un certain plaisir à voir les protagonistes procéder vers l'avant dans leur relation (enfin!), ça ne vaut pas 104 minutes de bobine de film. Il manque singulièrement de magie entre Fox et Scully... Et le scénario manque de piquant mystérieux.

Une déception.

Ma Cote: *

samedi 3 janvier 2009

J'aime Gordon Ramsay!

Je suis une fan finie de Gordon. je le trouve sexy, irrévérencieux au possible, passionné... Je suis vendue!

Pour ceux qui ne le connaisse pas, il s'agit d'un grand chef cuisinier anglais. Il s'est formé un peu partout à travers le monde et il a actuellement 7 restaurants ouverts à Londres seulement. Il a évidemment publié des livres. J'en possède quatre moi-même:


Mon préféré étant Fast-Food...



Il s'est fait connaître en animant des tas d'émissions en Angleterre dont les plus populaires ont été "The F Word" (pour Food, of course) et "Kitchen Nightmares". J'ai même acheté les DVD des deux premières saisons européenne de "Kitchen". Le concept, assez simple, a même été repris depuis quelques années aux States. Dans "Kitchen Nightmares", des restaurateurs en problème font appel à Gordon pour qu'il les aide à identifier les raisons de leur manque de popularité et à y remédier, le tout en une semaine. Évidemment, comme le problème, c'est souvent le chef ou le proprio, on a droit à des engueulades très colorées. C'est bon mais un peu épeurant en même temps: certaines cuisines sont vraiment sales et mal tenues. Ouf!



Kitchen Nightmares: ***



Plus récemment, il a aussi fait des émissions de télé-réalité aux États-Unis appelées "Hell's Kitchen" dans lesquelles des gens ordinaires qui aspirent à devenir chef travaillent sous les ordres de Ramsay dans un restaurant conçu pour l'occasion. Chaque semaine quelqu'un est éliminé. Le grand prix: un restaurant. Il est question de bouffe, de créations, de passion: j'adore!!

Hell's Kitchen: ****

Il est très coloré Gordon. On aime ou on aime pas. Difficile de rester tiède! Il est gueulard et mal embouché mais on sent toujours qu'en-dessous, il a un vrai amour des gens et du travail bien fait. je l'ai adopté.

Et je viens tout juste d'acheter son autobiographie "Humble Pie". Je vous en reparle!



Ma Cote Gordon: ***** (hé oui, je l'aime vraiment beaucoup)